09
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

準グランプリ☆

すごくすごくビックリする事が起きました!
人生初体験です!←(笑)大げさ!(^^;

そのお知らせが来た時には
「~かもしれない」と言う事だったので
最終段階で落ちると思って気にもとめず・・・・・

でも、数日後に頂いたメールで
目がまん丸になっちゃいました!


私・・・・・人生初のコンテスト入賞という事になっちゃってます!
(なんか日本語変)

モニター当選をして 頂いた商品でレシピを考えて投稿するものだったのですが
まさか選ばれるなんて まったく思ってなかったので
びっくりするやら ええ?これでいいの???と申し訳なくなっちゃうやら・・・・

入賞したレシピはコレです☆
「ミツカン やさしいお酢で 子供パクパクレシピ」

200907315.jpg

よかったら見てくださいね(^^)

受賞すると思ってないので 賞品が何かチラッとも見ていなかったので
何が頂けるのか ワクワク・・・ドキドキ・・・・・

さらに やさしいお酢のレシピカードに9月から1年間掲載されると言う事で
そちらも出来上がったら送ってくださるそうです
もう、もう、すごい記念です ヤッタァ━━━v(*´>ω<`*)v━━━ッ!!

最初で最後だと思うので(笑)
ちょっと騒いじゃいました☆
レシピカードなどお店で見かけたら 是非教えてくださ~い♪

おじぎ文鳥2(文字)応援よろしくお願いしますポチッ☆

スポンサーサイト

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

200906107.jpg

今年は初めて梅酒と梅シロップを作ってみました

梅はクオカネットショップで1キロだけ購入。
レビューが良かったので 現物見てないけど思い切って買ってみたら
とっても立派でお店のとは別物 (ノ´▽`)ノオオオオッ
買ってよかったです(^^)
来年は2キロ買おっと♪

梅酒はブランデーとはちみつで。。。
梅シロップは グラニュー糖とお酢で。
(ホントはシロップは果糖でつけるとイイみたいですね)

シロップは3週間後
梅酒は3ヵ月後に飲み始めることが出来ます☆
上手く出来るかな????
どっきどきです(^^)

おじぎ文鳥2(文字)応援よろしくお願いしますポチッ☆

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

筍チャーハン

春のお楽しみ♪
「筍」を使った料理を連日楽しんでいる我が家です♪

いつもは筍ごはん、若竹煮、チンジャオロースーくらいしか作らないのですが
今年はいろいろレシピを検索して 新たなメニューにもチャレンジしました

それが。。。。どれも美味しくって ♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡

写真は小さなお子さんが居らっしゃるのに いつも素敵なレシピを沢山紹介していらっしゃる
「トイロイロ ***happy color life***」のトイロさんの筍のイタリアンチャーハン☆

これ、ツインズに大好評!
また作ってね!と言ってくれました♪(✿╹◡╹)ノ☆*✲* ヤッタ~
他にはどこでレシピを見たのか忘れてしまったのだけど
細かく刻んでハンバーグに。こねこねと丸めてまとめたのはツインズ♪
これも大好評♡♡♡♡♡♡♡

とーたんに大好評だったのはコレ☆

Cpicon 超★簡単!筍のおかかマヨ焼き♫*。♡ by 1646

「今まで食べた筍料理で一番美味しい!」と言ってもらえました (゚Д゚ノ)ノ おおぉぉ~ ビックリ
写真を撮り忘れて つくレポが出来なかったし もう一度作って食べま~す♪

まだ筍は茹でて冷蔵庫の中に。。。
急いで食べないと悪くなっちゃう~
明日は何を作ろうかな・・ ✲◕‿◕✲♬♫♬

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

キッシュ

キッシュ

キッシュを焼いてみました
(アルミのケースに入れたら なんか安っぽくなってしまった・・・・・(^^; )

レシピは渡辺麻紀さんの本より。。。
焼くの2回目なんだけど どうしても 真ん中にちゃんと火が通るのに時間が掛かる!
(上のほうれん草が焦げ気味・・・・
本に書いてある焼き時間の2倍は焼いてる気がする・・・・・・(ToT)
なんで 本のとおりにいかないかな・・・

具は 蒸し大豆・ウィンナー・チーズ・プチトマト・ほうれん草です。
具が多すぎ??
本でも結構ぎっしり詰まってるんだけどなぁ~~~~~
難しい。

ツインズは気に入ってくれたから まだ具を変えて 作ってみよう。
(作ってたら とーたんが「キッシュ嫌い」と言ってきて びっくり! 
でも、食べたら 意外に食べられたようで。。。良かった(^^))

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

蒟蒻の梅煮

蒟蒻梅干煮

面白い味だった マクロビ惣菜。

塩もみして湯通しした蒟蒻を フライパンで充分に空煎りした後
黒酢と梅干しを入れて 煮切ります。

ツインズが蒟蒻を切り、空煎りをし、梅干しをちぎって入れてくれました。
(空煎りするときに 蒟蒻が きゅうきゅうぅって鳴くまでやってね、と話したら
とても 興味津々に炒ってくれました(^^))

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

マクロビオティック

最近、興味を持ち 本を買ったり
図書館で関連の本を借りて 勉強を始めた マクロビオテック

野菜の力や そのエネルギーを最大限引き出して
いただく調理法。。。

難しくって 調理に時間がかかります(^^;
そして、独特の食材も手に入らなかったり・・・・・

なので、今はゆる~~くマクロビをしています

野菜中心のお惣菜を必ず一品は作るように。

まだ 抵抗のある とーたんのための料理も作り・・・・

最初は煮物を作ることが多くて
そうすると 塩分の摂り過ぎが心配に。

なので、シンプルな蒸し野菜が このところ続いています

あるもの なんでも 蒸してみるのですが
ゴボウが 思いのほか美味しかった!
炊き込みご飯にゴボウを入れると ツインズには不評だったのだけど
これは良く食べてくれました☆

叔父さん手作りの 里芋をいただいたので
これも 蒸してみようかな・・・と思い中♪

ドレッシングも サラダ油や お砂糖 お酢は使わず
カボスの酸味を生かして ごま油等で作ってみました☆
これもなかなかでしたよ♪(^^)

で、大好きなお菓子作りは まだやってます(笑)


蒸し野菜1
蒸し野菜2

最近作ったもの。
「ゴボウとレンコン、人参のキンピラ」
「こんにゃくとレンコンの煮物」
「五目豆」
「ひじきと切干大根の煮物」
「カボチャの煮物」
「高野豆腐の甘煮」

基本、お野菜は皮ごと使用
今日から 発芽玄米ご飯も取り入れてみました(^^)

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

新しい発見☆

ピザ3

いつも食べ物の写真を撮ると思う。。
美味しそうに撮れない・・・(хх) エーン

お友達のブログに 「エンボカ 東京」でレンコンのピザを食べた って記事があって
とっても美味しそうだったので
とーたんの誕生会のときに 作ってみました☆(だいぶ前のことですが

ベースはバジルのペースト。
オリーブオイルとハーブソルトで軽くソテーしたレンコンと
クリームチーズを乗せて焼いてみました

「本物」のピザの味とは違ったと思いますが
コレはこれで美味しい!!
レンコンがサクサクして クリームチーズのさっぱりした感じがバジルと合っていました☆
バジルを使っていたけど ツインズもモリモリ食べて
あっという間になくなっちゃった!
他にも ノーマルなピザソースで作ったピザも作りました
ピザを作るときには レンコンピザも定番になりそうです

もうひとつ 食べ物。。
月見団子2
これもちょっと前ですが
「お月見」の時に作ったお団子です。。。

ツインズが粉を練って 丸めて 作ってくれました
あっという間にペロリ
美味しかったです(^^)

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

ツインズの大好きなもの♪

20060730130400.jpg

先日ママのお友達の家に遊びに行った時に、お昼をご馳走になりました
(Tとは新婚旅行で知り合い、なんと、結婚記念日が同じです☆
お子ちゃまのAちゃんも8月8日生まれなので
ツインズと同い年。同じ誕生月です
Kさん、ありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪ご馳走様でした)


Aちゃんが美味しそうにモリモリ食べていたのがコレ。
卵サラダをきゅうりのスライスではさんで頂きます
自分で作って食べるから
楽しいし、美味しさ倍増みたい☆

さっそく我が家でも再現です
ツインズ、と~~~~っても良く食べましたv(o^_^o)v

レシピ
① きゅうりを細かく切る。
② ゆで卵はこし器などで細かくする。
③ ①・②とツナ缶も加えマヨネーズ、好みで塩コショウで味付け。。
スライスしたきゅうりと共に盛り付けて出来上がり
お試しあれ~~☆

今日はお料理二本立て
のお菓子も見てねん♪

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

とーたんの料理

休日の午前中にみんなで買い物に行ったら
いわしが安い!
で、さっそく買ってつみれにしようと思ったら。。。。

とーたんがやってくれました!
20060718133851.jpg

手開きにして小骨を取って。。
暑い中、身が痛む前にと悪戦苦闘しています
あ、ちなみにママが出来ないからじゃないですよ~

とーたんがいわしと格闘してる間にママはお出汁を作り
とーたんが開いてくれた身を生姜とネギと共にフードプロセッサーにかけて、、
出来上がり~~
20060718133912.jpg


とっても美味しかったです
とーたんありがとう

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

スタミナ

20060623135356.jpg
6月22日の夕食メニューです
スタミナ付けるためにママの好きな『酸ラー湯』を作りました
お酢をいっぱい入れてさっぱり。。
レシピには乗ってないけどニンニクもいっぱい入れちゃいました

ご飯はワカの便秘対策に『小豆とサツマイモの炊き込みご飯』
奥にあるのは「のほほ~んお母ちゃんの簡単ご飯」より
『★ナスのやわらか煮★』です
最近の我が家の食卓はこのブログを見てから決めてます☆
のとりさんありがと~~♪

テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

いくつになったの?


*script by KT*
☆ワカ☆身長131・3cm 体重26・9kg ☆アヤ☆身長131・7cm 体重26・8kg   (2012.9)

ご訪問ありがとうございます

閲覧者数:                     ♪お知らせ♪ メールフォーム作りました♪ メールはこちら↓からどうぞ。(^^)

プロフィール

ツインママかいちゃん

  • Author:ツインママかいちゃん
  • ツインズ日記にようこそ♪
    長女「ワカ」 次女「アヤ」
    我が家の二卵性姫ツインズ
    小学校3年生になりました☆

    ♪ツインママかいちゃん♪
    ツインズのママです。管理人
    ピグ



    ♪とーたん♪ 
    ツインズのお父さん
    パパと呼ぶなー。お父さんと呼びなさい。
    と頑張るちょっと頑固者?

    ♪ピピ♪
    ツインズのお兄ちゃん
    白オカメインコ♂9月産まれ☆
    10歳
    ピピ


お知らせ

広告、記事に関係の無いコメントや  不快になるコメントは  確認後 削除させていただきます。 ご了承下さい。

メールフォーム

御用の方はこちらへどうぞ。

今までの日記

ブログ日記を付ける前の「フルルの日記」

ツインズ大好き☆こまねこ

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

カテゴリー

月別アーカイブ

リンク

RSSフィード

ブログ内検索

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。