お友達とクリスマス会

お友達のお家で　一足早い　クリスマス会をしました

当日　もう１家族参加の予定だったのですが
長男君がお熱で残念ながら欠席･･
風邪、流行ってますよね　＞＜

お友達と会うのは半年以上ぶりなので　ワカアヤとっても楽しみにしてました☆



左から　アヤ、Ｍちゃん（５歳）、Ａちゃん（７歳)、ワカ　です。

子供部屋が２階なので　４人は食事が終わると２階に行ったきり
降りてきません(笑)
とっても仲良く遊んでいてくれて
親は楽しくおしゃべりタイム。。。
私もストレス解消です

今回　デザートを立候補させてもらい　作ったのがコチラ。


ココアスポンジに　ガナッシュクリームをサンドして
リッチなチョコケーキになりました

お子ちゃまがいるから　可愛いケーキにしようと思い
チョコペンでお絵かきして可愛いプレートを目指したのですが　撃沈。。。。。。

上手くいった雪の結晶だけを採用して
なんだか大人チックなケーキになってしまいました　^ ^;



見た目が悪くて　凹んでいると
「でも！味は変わんないし！」となぐさめてくれるツインズです(笑)

ホント楽しい一日でした！！
次は我が家で新年会です
楽しい予定が入るのは嬉しいな～

雛祭りパーティー

２月２８日の夜から　義父母を招待して　我が家で雛祭のパーティーをしました
朝から　いろいろ準備に追われたママですが・・・・・

３日前から　少しずつ仕込んでいた　雛ケーキが失敗で・・・・
上に乗せた　苺のムースが　何故か固まってくれず　作り直し～～（＞＜）
（多分　苺の水分が多かったのかな？？）
それでも、なんとかゆるく固まった程度・・・
表層雪崩を起こす寸前のような出来上がりに　朝一に凹みました｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･

しかも、ムースを乗せるからと　ちょっとしっかり目に焼いてしまった　抹茶スポンジは
食べると　キメが粗くて・・・・
もう失敗だらけの作品でした・・・
あ～悔しい・・・


こんな写真載せるのも　なんだか気がひけるのですが
一応頑張ったので・・・

抹茶スポンジの上に　ヨーグルトのムースと苺のムースが重ねてあります
あるお菓子ブロガーさんのところで見たこの菱餅風ムースケーキが作ってみたくって
やっとチャレンジしてみたのですがこの結果・・・
ご報告することなんて　とても無理～～～～（＾＾；

その他　お料理にも　結構気合入れました
良かったら　続きから覗いてみてくださいね（＾＾）

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