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桜菓子

桜パウンド
桜クッキー

桜「桜パウンド」と桜「桜の絞り出しクッキー」
日曜のサークルの差し入れ用に焼きました

パウンドには桜餡がマーブル状になって入っています
これは私的に大満足の出来でした♪

下の桜のクッキーはというと・・・・・・

絞り出しクッキーに初めて挑戦したのですが
これが難しい!!!
生地が硬かったんです。きっと。。。。
きれいな形に絞れず悪戦苦闘(><)
しかも、砂糖(粉糖)を分量より60gも少なかった事が 後で判明!
生地が硬いのは砂糖の量も関係するのかな??それとも混ぜが足りなかったのでしょうか・・・・
なんとも判らないので そのうち気が向けば 再挑戦します(笑)

クッキーの砂糖の量が少なかったけど 上に乗せた桜の花のほんわか塩味が
ちょっと甘みを引き出してくれたような・・・・・・???

あんまり自信作ではなかったけど
みなさん美味しいといって食べてくれたので良かったです
もっと腕を上げたいな~clover

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テーマ : 双子の子育て
ジャンル : 育児

こんばんはぁ♪

あ・・またこまねこが・・(笑)
今日は私に何か語りかけてくれてますw
あっち行き、こっち行き、忙しない子だなぁ・・(≧∇≦)

桜尽くしですね~♪
私もこの口金持ってますけども、びしっと綺麗な
桜の形に絞るのって、すんごい難しいです^^;
左右どっちかに偏っちゃったり、花びらのところが
うねってしまったり、最後の生地が切れなくて
みょーんと持ち上がってしまったり( ̄_ ̄|||)

なので、我が家ではモンブランの口金と並んで
使用頻度が低いです~w
可愛いのにね(´・ω・`) 

↓の桜のシフォンも見てきましたよ~♪
トップを飾る桜の塩漬けがとってもおしゃれですね♥
実はね、私も次にアップするレシピは桜関係なんですよ( *^艸^*)

もう記事もかけてるし、早くアップしたいんですけどね~・・・
いただいたコメントのお返事を済ますまで、新記事はアップしないって
自分ルールを作っちゃったんで、できないんです(*´Дヾ)タハー

そのうち(笑)アップしますんで、見てやってくださいねw

美味しそうです!
上手ですよー(^o^)
わたしはめんどくさくて、いつもクッキーは棒状にしてざくざく切るか、手で丸めます(笑)

桜のおやつ、春らしくってとってもお洒落ですね!
クッキーもちゃんと花びらになってて
手土産にしたらサイコーですね^^
喜ばれたのでは??


>娘は熱も下がりよくなりましたー。ご心配、有難うございます!

ねこが走ってる~~~~♪
桜のおやつ いいですね~~♪
我が家の外の桜は散ってしまいましたが 
クッキーも桜がたでかわいい~~
難しいのですよね~~きれいに絞るの
皆さん喜んでくれたでしょうね^^

♪由瑠さんへ♪

こまちゃん気に入ってもらえましたか~?(笑)
あまりにちょろちょろしてて たまにコメ書くときに邪魔だったりしますが・・・・(^^;
桜口金は使いこなすのにコツが要りそうですね
可愛いので存在を忘れない程度に(笑)使って行きたいと思います☆

♪杏文ママさんへ♪

今回はちょっと可愛くしてみようかなと
初の絞り出しクッキーに挑戦してみたんです
が・・・失敗でした(^^;
やっぱりザクザクと包丁で切るのが楽ですね~~

♪たらこっちさんへ♪

娘さん、元気になってよかったです(^^)
クッキーは難しかったです
喜んでもらえたので苦労したかいがあったな~というかんじですが・・・(^^;
ちょくちょく作れるものではなさそうです(笑)

♪chococoさんへ♪

こまねこいかがですか~?(^^)
娘さんたちにも気に入ってもらえそう♪
DVD癒されますよ~☆
絞り出すのってプロの方でもやっぱり難しいのですか?
もうちょっと違うレシピで再挑戦してみます☆
Secret

いくつになったの?


*script by KT*
☆ワカ☆身長131・3cm 体重26・9kg ☆アヤ☆身長131・7cm 体重26・8kg   (2012.9)

ご訪問ありがとうございます

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ツインママかいちゃん

  • Author:ツインママかいちゃん
  • ツインズ日記にようこそ♪
    長女「ワカ」 次女「アヤ」
    我が家の二卵性姫ツインズ
    小学校3年生になりました☆

    ♪ツインママかいちゃん♪
    ツインズのママです。管理人
    ピグ



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    ツインズのお父さん
    パパと呼ぶなー。お父さんと呼びなさい。
    と頑張るちょっと頑固者?

    ♪ピピ♪
    ツインズのお兄ちゃん
    白オカメインコ♂9月産まれ☆
    10歳
    ピピ


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