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レモンケーキと さかな君??(笑)

レモン果汁をたっぷり使って「レモンケーキ」を作りました

200905162.jpg

バターと小麦粉が ええぇ??と思うくらい
たっぷり使ってある どっしりとしたイギリス菓子。
生地にもレモン果汁を使いますが
今回 焼きたい♪とすごく心惹かれたのは
焼きあがったらすぐ レモン果汁のシロップをヒタヒタたっぷりかけて
染み込ませてから冷ます。。。というところ

甘いケーキが好きじゃないので
レシピのお砂糖もだいぶ減らして、シロップのお砂糖も減らし・・・・

レモンの酸味がちゃんとわかるケーキが出来上がりました~♪

砂糖、、だいぶ減らしたけど それでも甘かった・・・・(^^;
レシピどおりに入れてたら どれだけ甘かったんだろう(笑)

今回 レモンを使ったお菓子を作ってみたら
尊敬するお菓子ブロガーさんも 
偶然レモンを使ったお菓子を作ってらっしゃって
嬉しかったぁ~~~(^^)♪

「YURU's Kitchen」の由瑠さん。。
素敵なお菓子をたくさん紹介していらして
憧れちゃいます♪
リンクに加えさせていただきました☆ アリガトウ(*^ ^*)

※○o。..:*─※○o。..:*─※○o。..:*─※○o。..:*─※○o。..:*─※

さて、タイトルのさかな君ですが・・・

お菓子作りをする時に 私はチラシで箱を作って
小麦粉の計量などをしています
今回使った チラシの箱の大きさが・・・・・

ちょうど、ツインズの頭にぴったり☆

かぶって遊んでいる姿が どうしても さかな君に見えて・・・・・・(笑)
さかな君だぁ~ (*ノ∀^)ノ゛)) と大笑いしていたら
なにやらワカがコソコソコソ・・・・・

20090516.jpg

顔描いてた~~~笑う
もう大爆笑でした! (〃^∇^)o彡☆あははははっ

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レモンケーキ、大好きです!
御菓子ってびっくりするほど砂糖がはいってますよね~
カロリーすごいんだろうな^^;

さかなくん、かわいい~
お顔がとっても可愛いです!

おいしかったよ~♪♪ご馳走様!前にランチした(会社近くの)カフェポコでも、レモンケーキを食べたことがあるよ。レシピはないけど、果肉(粒をばらして)入れて焼いてて、それも美味でした☆また食べに行こうね!!

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

砂糖

お砂糖には、保存料としての役割もあるみたいです。
きっとイギリスでは時間をかけて食べるお菓子なんでしょうね~。
でも日本は湿気も多いし、イギリスと同じようにはいかない気がする…。
最後のデコレーションもこだわってて、ステキ!
ひとくちください!!

描かれた顔がペンギンみたいでヵヮ。゚+.(・∀・)゚+.゚ィィ!!

ワカちゃん!可愛いね~♪
思いつく所がいいわ~☆

あ~、私、ツインママかいちゃんさん家に生まれたかった。だって、毎日美味しそうなお菓子が出てくるんだもんっ!!

あ~、食べたい~・・・。

♪たらこっちさんへ♪

レモンケーキお好きなんですね♪
私は初めて作りましたが なかなか気に入りました☆
もうちょっと酸っぱいケーキを目指して改良して行こうと思います♪
カロリーも怖いですが・・・(笑)

♪まぁみぃママさんへ♪

押し付けちゃってごめんね~~~(^^;
でも、またよろしくねぇ~(笑)
いつも美味しい店見付けてくれてありがとう♪
また食べに行きたいわ(^^)

♪鍵コメさんへ♪

後ほどそちらにお伺いして
お返事しますね~~
ではではまた☆

♪こばとさんへ♪

そうなんですよね。砂糖の量が多いのにも理由があって
生地をふんわりさせるとかの働きもあるだろうから
むやみやたらに減らしてはいけないと思うので
初めて作るレシピだとおっかなびっくり(笑)減らしてます(^^;

Re: タイトルなし

> ワカちゃん!可愛いね~♪
> 思いつく所がいいわ~☆

ありがとうございます♪子供の発想って面白いですよね(^^)

うんと。。。あの・・・・さすがに毎日は・・・・・(笑)
時々作って撮ってあった写真を一気にUPするので
毎日に見えるかな(^^;
毎日作りたいけど カロリーが・・・・ね(笑)

♪まいさんへ♪

> > ワカちゃん!可愛いね~♪
> > 思いつく所がいいわ~☆
>
> ありがとうございます♪子供の発想って面白いですよね(^^)
>
> うんと。。。あの・・・・さすがに毎日は・・・・・(笑)
> 時々作って撮ってあった写真を一気にUPするので
> 毎日に見えるかな(^^;
> 毎日作りたいけど カロリーが・・・・ね(笑)

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☆ワカ☆身長131・3cm 体重26・9kg ☆アヤ☆身長131・7cm 体重26・8kg   (2012.9)

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    小学校3年生になりました☆

    ♪ツインママかいちゃん♪
    ツインズのママです。管理人
    ピグ



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    パパと呼ぶなー。お父さんと呼びなさい。
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    ♪ピピ♪
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