誕生日。。

９月１８日は　とーたんの誕生日でした。
当日は　とーたんの希望により　キャンプに出掛けていたので
あらためて　２５日にケーキを作ってお祝い。。

自家製マロンクリームをたっぷり使ってマロンケーキを作りました

今回初めて　ビスキュイ・オ・ザマンドをきちんと焼きました。
本を読んだ時には　難しそう･･･と思ってたけど
作ってみたら　そうでもなく　

ダメですね。。面倒くさがりな性格・・（笑）

ただ、本に載ってたチョコレート・コポーは作る自信がなく
『小枝』で代用！
マロン･ショコラ（両端の黒い物体）はチャレンジしてみたものの
表面　ボロッボロです　
チョコレートの扱いって　難しい　

今回の反省点は　色々あるんだけど
まず、作ってて気付いた事。。
これを乗せるお皿がない！（爆）

ギリギリ乗せられたのは　ガラスプレート･･
秋のお菓子なのに　まるで夏･･　

白いシンプルな　大きいお皿。欲しい。。

後は　移動させる時に　真ん中亀裂が入ってしまった！
ケーキの移動。何回やっても緊張するし　上手く行かない～～～～
練習あるのみ・・・かなぁ

そんで、最大の反省は　とーたんのためのケーキを作ってるのに
とーたんとケンカした事！（笑）
ケーキを作ると言っておいたのに　作ってる最中　昼前に突然
『今からＢＢＱやりたい』と言われ
プチ！となってしまった　

集中してやりたいのに　買出しや準備が途中に入ると思ったら
何で？？と思ってしまったのです

冷静に考えれば（後からね）
買出しとか　一人で好きなもの買ってきてもらって
別に自由にやらせておけばよかったんだけど
その時は　ケーキの事しか　考えられなくて･･

ダメダメだなぁ～と思いました

喜んでもらうためのケーキが原因で　ケンカしてる　場合じゃないと
素直に反省しました。。。

で、無事　おやつにみんなで食べました（笑）




マロンクリーム　は　甘さ控えめにしたけど
途中に挟んだ　マロングラッセが　けっこうアクセントになっていて
甘すぎず　美味しく出来たかな　ってカンジです

でも、けっこう胃に重かった（笑）